4月17日开云(中国登录入口)Kaiyun·体育官方网站，在廊坊香河县五百户镇一处露天菜地里，农民正蹲在地里收割韭菜。他们动作麻利，用手中的小刀高下翻动，将韭菜割下并打成捆，成捆韭菜紧接着就被装上三轮车。老到农时的村民告诉记者，脚下恰是头茬韭菜上市的季节，香河的韭菜很受阔绰者宽宥。告别了当年的粗加工，经过择菜、修剪、打包、套袋，这些韭菜精加工后，将被运往北京的连锁超市。

“净菜进京”是河北省贯彻落实京津冀协同发展策略的一项遑急举措，既能保险北京商场供应，又可完毕生存垃圾源泉的减量化和资源化。记者发现，自昨年河北省施行“净菜进京”政策以来，越来越多农业企业加入进来。本年河北权术与北京共建150个以上环京蔬菜分娩基地，打造100个“河北净菜”分娩示范基地，捏续鼓吹“净菜进京”。

净菜加工产销两头受益

切根挑选、保鲜处理、称重打包、取样检测、贴标签分装……在五百户镇好意思鑫果蔬训导专科配合社净菜分娩车间，刚刚摘下来的韭菜、香菜、油菜、芹菜等叶菜正在进行精加工处理。

配合社庄重东谈主马海奎说：“蔬菜王人是今日早上从基地采收追想的，通过二维码不错查询到关联信息。当宇宙午就会送往北京的大型仓库，第二天一早就摆上超市的货架。”

马海奎是别称90后，此前在北京从事食粮销售责任，2016年回到闾里香河从事蔬菜训导和销售，“叶菜对崭新度的条款高，蔫萎、黄叶王人会影响口感和品性。”这些年经过摸索和打拼，好意思鑫配合社的十几种叶菜主要供应丰台区的几十家首航超市和房山区的几十家华冠超市。当今配合社日供蔬菜10万吨，年交易收入龙套2000万元，带动农户30余户。

五百户镇是传统的蔬菜训导基地，当今这里领有蔬菜训导大棚8500余个。比年来，配合社多数施行考究无比化分娩和处置，把“连土带泥”的蔬菜洗净切好，减少饭前体式。净菜在产地加工，不仅把不可吃的部分留住轮回诓骗，还能减少销售地城市生存垃圾的产生。马海奎说，表率化的菜品更受北京阔绰者宽宥，精加工的过程减少了对北京商场的生存垃圾，通盘这个词过程也加多了香河土产货的服务，车间工东谈主月工资能达到4000元以上。

农贸商场有了新功能

4月15日，在位于保定市的首衡高碑店外洋农居品交游中心，十几位女工正在对圆生菜进行修整。当今，商户王强经销的菜基底本自卫定、廊坊等独揽地区，由于运脚相对较低，加之毛菜更易运载，因此他们把毛菜运到交游中心，然后在交游中心内加工成净菜。

首衡集团农副公司蔬菜部关联庄重东谈主先容，交游中心里的垃圾每天王人会纠合清算、纠合转运和纠合处理。加工净菜时丢掉的菜叶、菜根不等责任主谈主员清算，就被独揽的衍生户拉走了。

手脚京津冀协同发展北京农批产业疏解的首个样子，首衡高碑店外洋农居品交游中心已成为京津冀地区最大的“菜篮子”“果盘子”工程。2015年邻接北京部分果蔬产业后，不时邻接了花草、冻品、食物加工等业态，园区累计诱骗北京外迁商户7200余户，疏解在京东谈主口3万余东谈主，创造带动服务岗亭8万多个。

如今，跟着京津冀协同发展进一步真切，首衡集团将效率擢升优质农居品供给智商，赓续真切鼓吹“净菜进京”。首衡集团总裁魏树俭先容，本年第一季度，首衡交游中心供应北京净菜27万多吨，平均每天3000多吨。当今，商场正通过自己中转批发过问北京二级批发商场、绽放线上销售平台径直面向北京C端客户等式样，捏续加大净菜进京力度。

两地协同推动“净菜进京”

河北是北京“菜篮子”居品的遑急供应地，主要“菜篮子”居品在北京商场占有率均在40%以上，四成以上的蔬菜和鸡蛋来自河北。依托环京区位上风，河北与北京共同推动“河北净菜”进京责任。一方面，河北搭伙净菜表率，表率训导和加工经过，严控居品性量；另外，为撑捏“河北净菜”进京，北京市故意为河北省配给“京籍”货运通行证，运输“河北净菜”的车辆可享受与北京车辆辩论的政策，实时将崭新蔬菜送至北京各大商超、食堂、饭铺及千门万户。

一系列对于“净菜进京”的资源整合与优化举措正在鼓吹，既让北京住户餐桌上的蔬菜崭新厚味，又让河北农民的蔬菜有销路、钱包饱读起来，“两头”王人能受益。本年河北将加速缔造高水平“菜篮子”居品基地，捏续推动菜蛋肉奶等“菜篮子”居品稳产提质，与北京共建150个以上环京独揽蔬菜分娩基地，打造100个“河北净菜”分娩示范基地，鼓吹“净菜”进京。同期，饱读吹撑捏净菜企业在北京的大型商超缔造专区专柜，加强与北京餐饮企业、机关院校、住户社区等直供直采配合，不休提高“河北净菜”闻明度、好意思誉度和影响力。

张卫军摄